Các loại xôi khác

Xôi nếp than

Vật Liệu – 1kg nếp than – 200g đậu xanh – 100g dừa bào sợi – 200g dừa nạo – 200g đường trắng – Hành lá – bột gạo – muối Cách Thức Chuẩn bị: – Nếp: Vo sạch ngâm nước độ 4 giờ xả sạch để ráo trộn ít muối. – Đậu xanh :

Cách nấu xôi vò gấc

Gấc là loại quả giàu vitamin A, đặc biệt màng hạt gấc. Quả gấc dùng chế biến nhiều món như xôi vò gấc, bánh gấc, chè gấc… và thường được dùng trong dược phẩm, mỹ phẩm. Xôi vò gấc không những ngon, bổ mà còn cho ta mầu đẹp. Vào dịp cưới, Tết, đám giỗ,

Cách làm xôi sầu riêng

Nguyên liệu: – Nếp hạt tròn: 450 g – Nước cốt dừa: 400g – Đường thẻ: 200g – Đường cát: 100g – Sầu riêng: 400 g( không vỏ, không hạt) – Muối: 1 muỗng cà phê Thực hiện: – Ngâm nếp với nước lạnh khoảng 3 tiếng sau đó vớt để ráo và cho vào

Xôi cá rô phi

Món ăn này dân dã lại dễ làm, rất thích hợp cho những ngày gió lạnh. Nguyên vật liệu: – 1/2 con cá rô chừng 200grm (khúc đuôi cho có nhiều nạc) – Thì là, hành lá, ngò gai – Chút hành phi thơm – Gừng thái nhỏ + chút rượu trắng – Chút bột

Xôi ngũ vị hấp tôm

Đây là một món xôi ăn khá ngon và lạ miệng, được biến đổi từ xôi hấp cua, có hai ba cách nấu khác nhau, có người thích dùng thịt tôm để nấu, có người dùng nguyên con tôm… Mình thích dùng tôm để nguyên con nấu hơn, ngó vừa đẹp mà thịt tôm ăn