Tag: Xôi

Cách làm xôi sầu riêng

Nguyên liệu: – Nếp hạt tròn: 450 g – Nước cốt dừa: 400g – Đường thẻ: 200g – Đường cát: 100g – Sầu riêng: 400 g( không vỏ, không hạt) – Muối: 1 muỗng cà phê Thực hiện: – Ngâm nếp với nước lạnh khoảng 3 tiếng sau đó vớt để ráo và cho vào

Xôi cá rô phi

Món ăn này dân dã lại dễ làm, rất thích hợp cho những ngày gió lạnh. Nguyên vật liệu: – 1/2 con cá rô chừng 200grm (khúc đuôi cho có nhiều nạc) – Thì là, hành lá, ngò gai – Chút hành phi thơm – Gừng thái nhỏ + chút rượu trắng – Chút bột